Պատրաստեք ձեր ուտեստը կավե ամաններով

Chef Avetisyan mixes fresh local ingredients to make a filling. Շեֆ խոհարար Ավետիսյանը խառնում է տեղական թարմ բաղադրիչները:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր

A visitor holds up a kchuch, which in Armenian means clay pot. Հյուրը վեր է բարձրացրել մի կճուճ:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր

Visitors make tolma which they will cook in their clay pots. Հյուրերը պատրաստում են տոլմա իրենց կավե ամանների մեջ:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր

An appetizer platter at Kchuch restaurant in Dilijan. Նախուտեստի ափսե Դիլիջանի Կճուճ ռեստորանում:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր

A traditional Armenian feast. Հայկական ավանդական խնջույք:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր

Visitors and Chef Avetisyan enjoy a meal after their hard work. Զբոսաշրջիկներն ու շեֆ-խոհարար Ավետիսյանը ճաշում են իրենց քրտնաջան աշխատանքից հետո:

Photo by Karen Nersisyan, My Armenia ProgramԼուսանկարը՝ Կարեն Ներսիսյանի, «Իմ Հայաստան» ծրագիր