COVID-19 Travel Update: Learn More

Համտեսեք «Լավագույն տնական գինին» Մոմիկ գինետանը

Համտեսեք «Լավագույն տնական գինին» Մոմիկ գինետանը նկար

Գինու բացօթյա համտես խաղողի այգում (Լուսանկարը՝ Մոմիկ գինիների)

Ավելի քան 40 տարի է, ինչ Նվեր Ղազարյանի ընտանիքը Արենի գյուղի մոտ աճեցնում և գինի է արտադրում էնդեմիկ Արենի խաղողի տեսակից: Նրանց ջանքերի արդյունքներն են որակյալ գինիները, որոնցից մեկը 2011թ․-ի «Արենի» գինու փառատոնի ժամանակ շնորհվեց «Լավագույն տնական գինի» տիտղոսով: Կարող եք համտեսել այս գինիներից մի քանիսը, ինչպես նաև Նվերից և նրա կնոջից՝ Նարինեից սովորել հայկական գինեգործության ավանդույթների մասին:

Նրանց Մոմիկ գինիները իրենց արտադրության մեջ օգտագործում են միայն կարմիր Արենի և սպիտակ Խարջի խաղողներ: Նրանք խաղող են աճեցնում իրենց ընտանիքին պատկանող հողում, որը հարուստ է կրաքարով և կալցիումով: Արտադրության այս ոճը խաղողը դարձնում է ավելի քաղցր, ինչպես նաև նվազեցնում է արհեստական պարարտանյութերի անհրաժեշտությունը: Գինիները մասամբ հասունանում են կարասներում (հսկայական կավե անոթներ), մասամբ փայտե և մասամբ՝ ապակե տակառներում:

Համտեսի սրահը, որը Նվերն ու Նարինեն անվանում են «wine cube», իր անունը ստացել է հայ հայտնի ճարտարապետ, քանդակագործ և նկարիչ Մոմիկից, ով օգնեց 14-րդ դարում կառուցել Նորավանքի և Արենի գյուղի եկեղեցիները։ Նարինեն, լինելով քարի փորագրության վարպետ, կբացատրի մարզի կրաքարերի բնութագրերը, որոնք օգտագործվում են տեղական բազմաթիվ շենքերում, ներառյալ՝ հենց վանքում:

Գինու արտադրությունը ցույց տալուց և մի փոքր համտեսելուց հետո՝ Նվերն ու Նարինեն կուղեկցեն ձեզ իրենց փոքր խաղողի այգին` ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու Արենի խաղողի և միկրո-գինեգործարանների մասին: Վայոց ձորի բազում հովիտներից մեկում տեղակայված լինելով՝ նրանց այգին Հայաստանի բնական գեղեցկության, գինեգործության ավանդույթների և Հայաստանի հյուրընկալության հիանալի ցուցադրություն է ապահովում:

Մոտակա փորձառություններ

Նմանատիպ փորձառություններ

Հետևեք նորություններին

Գրանցվեք այստեղ՝ տեղեկացված լինելու առաջիկա միջոցառումների և Հայաստանի մշակութային ժառանգության պահպանման ուղղությամբ տարվող մեր գործունեության մասին։